Kerst is het moment om samen aan tafel te gaan, te genieten van mooie gerechten en vooral tijd met elkaar door te brengen.
Op Eerste en Tweede Kerstdag verwelkomen wij u vanaf 17:00 uur bij Brasserie Westerkade voor een sfeervolle culinaire avond. Speciaal voor deze feestelijke dagen heeft onze chef een verfijnd 5- of 6-gangen Kerstmenu samengesteld, met winterse ingrediënten, klassieke smaken en verrassende combinaties.
Neem plaats, laat u verwennen en geniet samen van een avond vol smaak.
Eerste & Tweede Kerstdag | vanaf 17:00 uur
5-gangen Kerstdiner – € 65,00 per persoon
6-gangen Kerstdiner – € 77,50 per persoon
Creatie van de chef
Een feestelijke start van de avond met een verrassende amuse van onze chef.
Wildterrine · cranberry · sinaasappel · rodekool · brioche
of
Ceviche van zwaardvis · mandarijn · venkel · roze peper · krokante maïs
Een keuze tussen een verfijnd voorgerecht met eend en wild óf een frisse, lichtzure ceviche van zwaardvis.
Onderdeel van het 6-gangenmenu
Open ravioli · paddenstoelen · Parmezaan · truffelolie
Een rijk en winters tussengerecht waarin verschillende paddenstoelen centraal staan, gecombineerd met Parmezaan en de subtiele smaak van truffel.
Stoofpeer · cava
Een fris en feestelijk moment tussen de gangen door.
Gebraden hertenbiefstuk · cantharellen · witlof · aardpeer · wildsaus
of
Gebakken tarbotfilet · witte druiven · gebrande spruiten · beurre noisette
Kies voor de volle, karakteristieke smaken van hert en wild óf voor een verfijnd visgerecht met gebakken tarbot, zoete witte druif en beurre noisette.
Pistache · pure chocolade · mandarijn · vanille · dennen
Een feestelijke afsluiting waarin romige, frisse en rijke smaken samenkomen.
Wilt u uitgebreid tafelen? Kies dan voor ons 6-gangenmenu, inclusief het extra tussengerecht met open ravioli van paddenstoelen.
Liever iets minder lang tafelen? Ons 5-gangenmenu biedt dezelfde feestelijke beleving, zonder het tussengerecht.
5 gangen | € 65,00 p.p.
6 gangen | € 77,50 p.p.
Wilt u Kerst dit jaar zorgeloos en culinair vieren?
Reserveer eenvoudig uw tafel via ons reserveringssysteem. Op Eerste en Tweede Kerstdag serveren wij vanaf 17:00 uur uitsluitend het speciale Kerstmenu.
Heeft u een allergie, dieetwens of eet u vegetarisch? Laat dit bij uw reservering aan ons weten. Wij voorzien u graag van een passend alternatief.
Vanwege de samenstelling en voorbereiding van het Kerstmenu is het niet mogelijk om het menu naar persoonlijke voorkeur aan te passen of afzonderlijke gerechten te wijzigen.
Om uw reservering definitief te bevestigen, vragen wij voor het Kerstmenu een aanbetaling van € 25,00 per persoon.
Bij annulering tot 7 dagen voor aanvang wordt de aanbetaling volledig terugbetaald.
Bij annulering binnen 7 dagen voor aanvang of bij een no-show komt de aanbetaling te vervallen.
🍂 Onze nieuwe najaarskaart is er! 🍂
Vanaf nu serveren we onze nieuwe menukaart! De herfst komt eraan en dat betekent tijd voor heerlijke seizoenssmaken, verrassende gerechten en nieuwe favorieten. 🍽️
Benieuwd wat er op de kaart staat? Kom gezellig langs en ontdek onze nieuwe gerechten bij Brasserie Westerkade!
🎄 En… ben je ook al benieuwd naar Kerst?
Ons feestelijke kerstmenu voor Eerste & Tweede Kerstdag staat inmiddels online! Reserveer alvast jouw tafel en maak van de feestdagen een heerlijke avond. ✨